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当サイトについて
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| 当サイトではハーブの種類や活用法、育て方、アロマテラピーに欠かせないエッセンシャルオイルの種類などをご紹介しております。どのような楽しみ方があるのかどんな時にどのハーブが効果的なのかなど皆様の生活のリラックスできる素敵な時間のお役にたてましたら幸いです。 |
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名称：ボリジ 科名：ムラサキ科
料理や利用法：
ボリジの花の美しさはよく知られています。花の色は土の酸性度合いによって
ブルーからピンクへと変化します。ボリジはアルコール飲料に広く用いられています。
寒さに強い植物で、肥えた保水力のある土地でよく育ちます。
乾燥や夏の高温には弱いので栽培の際は夏の気温に気をつけてください。
若葉はきゅうりに似た香りを持っていますのでサラダやヨーグルトなどに加えても良い。
花は砂糖漬けにしてケーキなどの飾りつけになります。またフライにすることもできます。
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 ハーブの中には作用が大変強くて多量に使用することが危険なものもあります。
薬用になるからといって医薬品の原料と同じように扱うのは絶対にやめましょう。
必ず医師や専門家の指導を受けるようにしてください。
また飲食用に限らず触れただけでもアレルギー反応を示すこともあります。
アレルギー性の方や妊娠中の方、またお子様、病気療養中の方などに限らず
平常と異なった反応が出たときはすぐに使用を中止しましょう。 |
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