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当サイトについて
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| 当サイトではハーブの種類や活用法、育て方、アロマテラピーに欠かせないエッセンシャルオイルの種類などをご紹介しております。どのような楽しみ方があるのかどんな時にどのハーブが効果的なのかなど皆様の生活のリラックスできる素敵な時間のお役にたてましたら幸いです。 |
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名称:ホップ 科名:クワ科
料理や利用法:
ホップはビールを作るのに欠かせません。スパイスとして利用されるのは雌花の果穂です。
北海道や岩手、山形、福島、山梨などで多く栽培されています。
栽培は比較的容易ですが夏場に涼しい気候のほうが適しています。日当たりのよい場所を
好みますが夏場はできるだけ涼しくするようにしてください。
ヨーロッパのほうでは若い側芽をゆでたり蒸したりして食します。
鎮静作用を利用して乾燥したホップを枕につめたりしても良いでしょう。
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ハーブの中には作用が大変強くて多量に使用することが危険なものもあります。
薬用になるからといって医薬品の原料と同じように扱うのは絶対にやめましょう。
必ず医師や専門家の指導を受けるようにしてください。
また飲食用に限らず触れただけでもアレルギー反応を示すこともあります。
アレルギー性の方や妊娠中の方、またお子様、病気療養中の方などに限らず
平常と異なった反応が出たときはすぐに使用を中止しましょう。 |
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