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当サイトについて
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| 当サイトではハーブの種類や活用法、育て方、アロマテラピーに欠かせないエッセンシャルオイルの種類などをご紹介しております。どのような楽しみ方があるのかどんな時にどのハーブが効果的なのかなど皆様の生活のリラックスできる素敵な時間のお役にたてましたら幸いです。 |
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名称:ジャスミン 科名:モクセイ科
料理や利用法:
白い花が強い香りを持っています。多くの品種があり約200種類が知られています。
ほとんどが観賞用なのですがいくつか香料を目的としたものもあります。
ジャスミンは比較的手に入りやすくて栽培も容易です。
ジャスミンティーは花を利用します。花を料理の飾りとして利用する場合も多いようです。
花を乾燥させると香りは弱まりますがポプリや入浴剤にしても良いでしょう。
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ハーブの中には作用が大変強くて多量に使用することが危険なものもあります。
薬用になるからといって医薬品の原料と同じように扱うのは絶対にやめましょう。
必ず医師や専門家の指導を受けるようにしてください。
また飲食用に限らず触れただけでもアレルギー反応を示すこともあります。
アレルギー性の方や妊娠中の方、またお子様、病気療養中の方などに限らず
平常と異なった反応が出たときはすぐに使用を中止しましょう。 |
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