ねぎ/スパイスの種類

スパイスの種類をご紹介しております

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当サイトではハーブの種類や活用法、育て方、アロマテラピーに欠かせないエッセンシャルオイルの種類などをご紹介しております。どのような楽しみ方があるのかどんな時にどのハーブが効果的なのかなど皆様の生活のリラックスできる素敵な時間のお役にたてましたら幸いです。

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名称：ねぎ　　科名：ユリ科

料理や利用法：

日本の主な品種郡としては、やぐらねぎ郡、千住郡、九条郡、加賀郡の４つです。

きざんだりスライスすることによって辛味のある香りが出ます。熱に弱いので加熱すると

辛味や臭いが弱くなります。鍋料理や和え物、薬味など用途は広い。

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ハーブの中には作用が大変強くて多量に使用することが危険なものもあります。

薬用になるからといって医薬品の原料と同じように扱うのは絶対にやめましょう。

必ず医師や専門家の指導を受けるようにしてください。

また飲食用に限らず触れただけでもアレルギー反応を示すこともあります。

アレルギー性の方や妊娠中の方、またお子様、病気療養中の方などに限らず

平常と異なった反応が出たときはすぐに使用を中止しましょう。

ハーブ辞典
代表的なハーブ

その他のハーブ
ア行～カ行

その他のハーブ
サ行～ナ行

その他のハーブ
ハ行～ワ行

ハーブの葉を楽しむ

ハーブの香りを楽しむ

ハーブ花の色の観賞
赤系・青系

ハーブ花の色の観賞
黄系・白系

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