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当サイトについて
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| 当サイトではハーブの種類や活用法、育て方、アロマテラピーに欠かせないエッセンシャルオイルの種類などをご紹介しております。どのような楽しみ方があるのかどんな時にどのハーブが効果的なのかなど皆様の生活のリラックスできる素敵な時間のお役にたてましたら幸いです。 |
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名称：ポピー（けしの実） 科名：ケシ科
料理や利用法：
けしの品種は観賞用に栽培されている変種も多いのですが、スパイスとして
利用されている主なものはオピアム・ポピーという品種です。
大きく分けるとオワイトポピーとブラックポピーとに分けられます。
日本ではホワイトのほうが好まれています。
そのままではほとんど香りはありませんが熱を加えることでとても香ばしい香りがします。
パンやクッキーなどに使うと良い。ポピーの香りを引き出すには高温で焼くと良い。
日本で栽培するには届け出て許可を得る必要があります。
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 ハーブの中には作用が大変強くて多量に使用することが危険なものもあります。
薬用になるからといって医薬品の原料と同じように扱うのは絶対にやめましょう。
必ず医師や専門家の指導を受けるようにしてください。
また飲食用に限らず触れただけでもアレルギー反応を示すこともあります。
アレルギー性の方や妊娠中の方、またお子様、病気療養中の方などに限らず
平常と異なった反応が出たときはすぐに使用を中止しましょう。 |
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